东菱酸奶机(如何做出香甜沙软好吃的面包)

1. 东菱酸奶机，如何做出香甜沙软好吃的面包？

推荐这款简单易做小餐包。只需一次发酵，省时省力。口感一样柔软全家都爱。

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准备原料：

高粉~400克

牛奶120克

酸奶100克

鸡蛋液50克

盐3克

糖50克

黄油35克

酵母 4克

蛋液少许

白芝麻少许

步骤

1️⃣原料称重，把酸奶，牛奶，蛋液放入厨师机，盐和糖按照对角线相对放，最后放入高粉，高粉上挖个洞放入酵母，厨师机二档揉面20分钟可以拉出粗膜，加入黄油揉出手套膜。

2️⃣分成均匀的14份，揉成团，留出空隙摆在烤盘上，烤盘刷油或铺上油纸，放入烤箱，再放入一碗水发酵功能发酵一小时。

3️⃣，取出刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱170度预热，烤20分钟即可。我用的东菱烤箱。烤箱脾气不同请注意调节温度和时间。

东菱酸奶机(如何做出香甜沙软好吃的面包)

2. 两个大人两个孩子买多大的烤箱合适？

烤箱规格：

烤箱一般有10L-81L的不等，10L的是一个人的，属于比较小的，而81的是非常大的，适合7口以上之家，如果是4口之家可以选择35L-50L之间的烤箱。

品牌介绍：美的美的集团是一个专门制造家电的集团，旗下有小天鹅、威灵控股两家上市子公司，其雄厚的财力和技术造就了美的电烤箱品牌第二的地位。在2013年，美的被评为中国最有价值品牌的第5位。 CA北美全球家电品牌鼻祖ACA北美1934年诞生于美国，73年来，一直倾力于“专业智能化家用电器” 研发和制造。是全球西式生活电器工业文明的代表，面包机十大品牌，电烤箱十大品牌，最受中国消费者喜爱和首选的烘焙电器品牌之一。长帝

长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司旗下的品牌，是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业。作为在中国最早推广和普及电烤箱的品牌，长帝针对国人的烹饪习惯，对传统的烤箱技术进行了优化升级，设计属于中国人的专业电烤箱和烤箱配件产品。

格兰仕格兰仕，一个微波炉行业的代名词，一直引领着微波炉行业一次次的创造着辉煌。发展至今，格兰仕已经蜕变成一家世界级综合性白色家电品牌企业。自1978年创立至今，格兰仕由一个7人创业的乡镇小厂发展成为拥有近5万名员工的跨国白色家电集团，是中国家电业最具影响力的龙头企业之一。伊莱克斯伊莱克斯自从1919年在瑞典创立以来，就发展迅猛。经过几代人的不断经营，伊莱克斯已经成为世界上最大的家电制造商。而伊莱克斯电烤箱作为旗下的一支主力军，也在电烤箱品牌排行榜中名列第五。苏泊尔

苏泊尔是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司。

其它牌子就不一一列举啦。关键的是买的时候咨询客服，问清楚容量，保修条件，退换货，多看看评价，尽量看看差评。这样相信你能买到合适自己的烤箱。

3. 东菱BM1350怎么样？

东菱在面包机是老品牌了! 东菱BM1350 机是比推出具有自动撒果料的新款。台BM1350-A面包机的体积非常小巧，不仅节省空间，搬来搬去的也很轻便。机身外观是银加黑，美观大方。这面包机虽然小巧，但它具备12项功能，面包、年糕、酸奶、果酱…都可以满足，而且还可以根据个人使用习惯和特殊需要自己设计程序，非常强大。

4. 私房烘焙用什么烤箱好？

个人感觉蒸烤一体机并不能把烤箱和蒸箱的作用都发挥到极致，举个例子的话就像洗发产品似的，越是说自己“洗护一体”的洗发液、护发素，越是什么都做不到，因为本身洗护就是矛盾的，蒸烤也是如此，蒸需要大量的水汽，烤需要非常干燥，硬要将两种工作机制的东西合并起来，最终得到的机器只能是烤也烤不好、蒸也蒸不好。蒸箱就不给你推荐了，因为我觉得蒸箱没什么太多的技术含量，差不多的品牌都可以，甚至不用蒸箱直接用锅蒸，也一点不差。

我来说说烤箱，昨天刚回答完别人关于烤箱的问题～用过了n多烤箱，嵌入式烤箱用过西门子、beko、海尔、方太，台式烤箱用过美的、九阳、北欧生活、还有些小牌子，每个都有自己的问题，所以我也是不停的再换。现在我用的是海氏的烤箱，功能强大，温度精准。真的，温度精准太重要了，还有就是，温度分布均匀也太重要了，否则看出来的东西这部分还没熟那部分已经焦了，或者是我按照食谱设置了多少度，拿出来发现已经烤过了。。。总之，因为温度方面的问题我真的是一度对烤箱这个东西很头疼，非得买个上万的才行吗？然后，又抱着不死心的态度入手了海氏，心想这次要是再不行我就退出烘焙圈，结果一下子爱上了。所有要求都能满足，如果非说缺点，那就是稍微小了点，但是这个无所谓啊，因为再大的烤箱你烤出来的东西是废的也没用啊，然后我就各种烤，烤肉、烤面包、烤蛋糕、烤布丁。哦对了，还有一点，海氏的烤箱我买的C45，当时价钱还不到1000块。

想看详细食谱欢迎关注我，“辅食记与食物恋”头条号。